Ich beneide dich auf jeden Fall für diesen wunderschönen Garten inkl. Gewächshaus. Träumchen!
Selbst angebaute Futterpflanzen
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Das sieht echt so super aus. 👍🏽😀 Ich bewundere dich, denn bei mir wächst wieder einmal so viel Unkraut. Es regnet aber auch dauernd.
Ich bin schon sehr gespannt auf deine Ernte.
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Das mit dem Unkraut täuscht auf dem Bild! Vorne, wo ich frisch gepflanzt habe, habe ich nochmal frisch umgegraben. Daher sieht es da sehr unkrautfrei aus. Weiter hinten, wo die Pflanzen schon eine Zeit stehen, sprießt das Unkraut auch munter. 😉
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Hier mal ein kleines Update! Alles wächst prima, inklusive dem Ackerschachtelhalm…
Rüben und Futterkohl:
Blattzichorien:
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Das sieht ja richtig gut aus! So rein theoretisch, wenn die Schweinchen mal vorbeikommen wollen würden...würdest du sie reinlassen? Ilse würde sich auch Mühe gebt nicht alles mit ihrem Bauch platt zu walzen🫣
Stört dich der Ackerschachtelhalm? Eigentlich ist er doch nicht schlimm, weil ihn die Schweine ja auch essen dürfen. Oder verdrängt er andere Pflanzen?
Ich bin echt sehr beeindruckt wie toll das aussieht!
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Ich glaube, ich könnte problemlos noch ein paar weitere Schweinchen durchfüttern….😀
So wirklich stören tut mich der Schachtelhalm nicht und wie Du ja schon schriebst kann er ja auch mit verfüttert werden. Außerdem werden sich alle gesetzten Pflanzen wohl gut gegen ihn durchsetzen können. Nach dem Durchhacken des Bodens hab ich wohl alle Rhizome gut geteilt und dann auch verteilt, jetzt spriesst er fröhlich überall.
Heute Abend hab ich noch einen kleinen bunten Snack für die Schweinchen gesammelt:
Von links nach rechts Futterkohl, Zichorien, Mangold, roter Rosenkohl und Rübenblätter.
Favoriten sind die Kohlblätter, dann die Zichorien, Mangold und Rüben so mittelbeliebt, werden dann aber auch komplett gefressen.
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Ich glaube, ich könnte problemlos noch ein paar weitere Schweinchen durchfüttern….😀
Alles klar, wann können wir einziehen?
Aber im Ernst, ich beneide dich um diesen schönen Garten . Deine Schweinchen freuen sich gewiss schon! Baust du auch im Winter Kohl oder so an?
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Für diesen Winter habe ich noch nichts geplant. Die Fläche ist jetzt auch fast voll, ich habe noch Ziermais an Ort und Stelle ausgesät und der kommt jetzt auch langsam. Die Kohlsorten werde ich bis in den Winter hinein stehen lassen, aber wenn es dann richtig kalt wird, frieren sie wohl auch kaputt. Für das nächste Jahr habe ich einen größeren Anteil an Kohl geplant, da wird dann auf jeden Fall auch Grünkohl mit dabei sein. Ob die Zichorien überwintern weiß ich gar nicht, ich werde sie auch mal drin lassen.
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Und mal wieder ein kleines Update. 😀
Der reichliche Regen hat den Pflanzen sehr gut getan und man kann beim Wachsen förmlich zusehen. Und natürlich auch immer schön ernten.
Die Rüben setzen auch schon schön Knollen an. Die Blätter werden mittlerweile recht gerne gefressen.
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Wooooow, das sieht so toll aus! Das schmeckt sicher richtig gut!
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Wooooow, das sieht so toll aus! Das schmeckt sicher richtig gut!
Vom Mangold haben wir den Schweinchen schon einiges gemopst und selbst gegessen, heute gibt es Mangold-Linsen-Curry. Die ganz jungen Rübenblätter soll man auch wie Mangold oder Spinat zubereiten können, das probieren wir vielleicht auch mal aus. Auch die Rüben selber kann man später essen, als Eintopf oder sowas, auch wenn sie Futterrüben heißen. Mal ausprobieren… 😀 Es sind ja genug da.
Die Blattzichorien finde ich mittlerweile auch ganz gut, sie machen schöne große Blätter, die mit Stumpf und Stiel verputzt werden. Die ersten Pflanzen bilden jetzt Blütentriebe. Bin gespannt, ob sie genauso schöne hellblaue Blüten bekommen wie Wegwarte. Werde weiter berichten!
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Das sieht bei dir echt so toll aus. 👍🏽😀😍
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Heute hab ich mal aus Neugierde die erste Rübe geerntet. Sie war zwar noch lange nicht ausgewachsen, aber es sind ja auch genug da.
Außerdem wollte ich ja auch ausprobieren, ob sie überhaupt gefressen werden. Ich habe auch eine Scheibe probiert, es schmeckt irgendwie ein bißchen nach Kohlrabi und roher roter Bete, ein bißchen süßlich, aber auch leicht bitter. Vielleicht verändert sich der Geschmack ja auch noch bei fortschreitender Reife.
Auf jeden Fall wurde die Rübe auch von den Schweinchen als Futter akzeptiert, obwohl sie eigentlich schon ziemlich satt gewesen sein müssten, da die abendliche Fütterung schon durch war.
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Etwas Off-Topic:
Ich wurde empfehlen jegliches Knollengemüse mit einem Spiralschneider o.ä. zu zerkleinern, damit es die Zähne nicht belastet. Meerschweinchen reiben ihre Zähne übereinander und bei festerem Futter kauen sie quasi wie wir Menschen, was unnatürlich ist und viel Druck auf die Zahnwurzeln ausübt. Deswegen wenn schon unnatürliches Knollengemüse (wegen der Nährstoffzusammensetzung für den Magendarmtrakt und der Härte), dann in Maße und möglichst schonend in Streifen oder ganz dünnen Scheiben, damit die Zahnbewegung möglichst natürlich ist.
Das sieht richtig gut aus und der Geschmack hört sich spannend an. Unabhängig von der Knolle muss ich aber auch diese wunderschönen Blätter bewundern
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Nochmal off topic☺️: Die Rübe erinnert mich an meine Kindheit. Wir haben immer bei der "Burgunder" Ernte geholfen, sie wurden im Keller gelagert und im Winter in einer handbetriebenen Mühle zerhäckselt und den Kühen gefüttert, die waren ganz wild darauf.
Kann mir gut vorstellen, dass die auch den Schweinchen munden. Sind sie von den schönen Blättern auch begeistert?
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Ja, die Blätter werden auch ganz gerne gefressen. Ist jetzt nicht der absolute Favorit, aber wenn es ein paar zusätzlich in der bunten Futtermischung gibt, werden sie auch restlos mitverputzt.
@ Irish Girl : Spannend ist für den Geschmack eine nette Umschreibung. 😉 Interessant ginge auch noch, wirklich lecker eher weniger, irgendwie kratzte es auch ein bißchen im Hals.
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Das sieht sehr sehr lecker aus! Der Anblick von frischem Gemüse mit viel Grünzeug macht mich irgendwie immer glücklich .Wie viel Zeit steckst du im Schnitt so in die Pflege des Gartens? Ist das viel Arbeit oder hält es sich noch in Grenzen?
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Die meiste Arbeit war das vorbereiten und pflanzfertig machen dieser ungenutzten Fläche. Danach kam dann das Anpflanzen der verschiedenen Gemüsepflanzen, das habe ich dann meistens abends nach Feierabend immer etappenweise nach Lust und Zeit gemacht. Als dann alles gepflanzt war, hat es kaum noch Arbeit gemacht. Gießen brauchte ich dieses Jahr bisher noch gar nicht, außer dem Angießen direkt nach dem Pflanzen. Und das Unkraut lasse ich auch größtenteils einfach wachsen, außer Brombeeren und Ackerwinde, wenn die zu üppig wird. Das meiste Unkraut, was zwischen den anderen Pflanzen wächst, wird auch einfach mitverfüttert. Im Moment macht da alles gar keine Arbeit….außer dem Ernten natürlich. 😉
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Die Blattzichorien haben sich mittlerweile auch richtig gut gemacht. Anfangs war ich ja ein bißchen enttäuscht, aber jetzt sind sie prächtig gewachsen und haben richtig schön große Blätter, die auch sehr gerne komplett gefressen werden. Die pflanze ich im nächsten Jahr wieder. 😀
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Jetzt blühen die ersten Blattzichorien. Hier kann man deutlich erkennen, daß es sich um eine Selektion der Wegwarte handelt, der botanische Name war ja auch der gleiche. Ziemlich hübsch eigentlich…
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